あらびき


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車海老のオリーブオイル焼き

賑やかなうちめし。
夏ならではの色彩ですね( ^ω^ )

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濁り酒。

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黄ニラと鶏のスープ。

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夏野菜四種。

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夏野菜の煮込み。
ズッキーニ、ナス、玉ねぎ、かぼちゃ、トマト、パプリカ。

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鯖の塩焼きにスモーキーなオリーブオイルをたらり。

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活きていた車海老をオリーブオイルてロースト。

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パクチーとともに、

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美味い晩飯でしたね(((o(*゚▽゚*)o)))♡

デザートは京都の夏の黒糖菓子。

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そして、桃。

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肥えろ〜( ^ω^ )
はい、肥えます。

お盆休みも明日で最後。
全然休んだ気がしませんが…
明日も仕事みたいなもの。
なかなかゆっくり休ませていただけません!


by yooyoo4141 | 2018-08-14 22:20 | うちめし | Comments(0)

セビーチェ

やっとさあ
やっと、やっと

瓢箪ばかりが浮き物か
私の心も浮いてきた

やっとさあ
やっとやっと

一かけニかけ三かけて
仕掛けた踊りはやめられない
五かけ六かけ七かけて
やっぱり踊りはやめられない

やっとさあ
やっとやっと

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総踊り中止ですか?
でも、やったんよね(*^o^*)

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もともと、祭りや踊りは日頃虐げられて暮らす庶民たちが一年に一度、お上に逆らって弾けて楽しむ場です。
行政が介入しちゃあおえんよ。
徳島市長さん、アホやで!
徳島新聞さんとタッグを組んでいろいろな利権を守ろうとしてるんでしょうけど、すぐに退陣してください。
阿波踊りも日大やらボクシング協会と一緒ですよ。
坂上忍に頑張ってもらわんと良い組織にならんね。
やってもらおう。
来年は、綺麗な組織で運営される阿波踊りに5年ぶりに本格参戦しちゃります!


うちめし。
今夜はイタリアン(^_^)

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平貝の造り。

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サザエのつぼ焼き。

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タコブツ。

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シラス奴。

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えっ、どこがイタリアン?
ワイン飲んでるし(^_^)

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山梨の国産ワインだし!
めちゃ旨いけど( ^ω^ )

野菜もアボガドと冬瓜。

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枝豆は量が多すぎ^_^

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セビーチェ。

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これはメキシカンだし。
鰆、平貝とパクチー、トマト、アボガド、ハラペーニョのソースが良く合うわ(^_^)

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赤も行きますが、これもチリ。

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今日はイタリアンと言いながら、一品だけでした。

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焼き鰯のトマト煮。
これはあっさり。
なんぼでも食べられます(*^o^*)

今日、イタリアンと言われた意味がわかりました。
あっという間にワイン二本完飲。
家人がワインが飲みたかったんだね。
たまに、うちめしを一緒に食べる時にはワインを飲むようにしましすね( ^ω^ )

食後のウイスキーにはレーズンバター。
家人はワインと臭いチーズ。

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デザートに初物の梨。

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ついに梨の季節がやってきました。
一番好きな果物です(*^o^*)
今日は幸水系だけど、二十世紀が一番好きです。
あれば(むいてくれれば)なんぼでも食べます。
ホンマ、なんぼでも食べますから。
遠慮しません(^_^)

お気軽に!
お気軽に!


by yooyoo4141 | 2018-08-13 22:51 | うちめし | Comments(0)

鰯とトマトと玉ねぎ

菊池雄星と

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今村健太の夏。

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第91回全国高等学校野球選手権大会の時の「熱闘甲子園」の特集をスカイAで観てます。
めちゃくちゃ面白いです。
涙が止まりません。
高校野球ええわ^_^
はよお日曜日にならんかなあ…

そして、アホタレ阪神タイガースはついに最下位…

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ええんや。
高校野球始まるし^_^

第100回全国高等学校野球選手権記念大会。
いよいよ明日が組み合わせ抽選会やね。
明日で8月の前半の過ごし方が決まります!

大阪桐蔭対慶応・日大三高みたいなゲスと貴族の闘いとか観たいものです!

眠れないうちめし。

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今日はイタリアンテースト。
赤。

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マッシュルーム。

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マカロニサラダ。

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イタリアンプレート。

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鰯とトマトとオニオン。

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これ美味えなが(๑>◡<๑)

今、観ている熱闘甲子園。
最後まで観ると2時半になるそうです。
オモロイけど、最後まではよお見ません…

で、寝る前に菊池雄星と今村健太の今の年俸を調べてみました。

菊池雄星 2億4,000万円。
今宮健太 2億2,000万円。

しかも雄星の嫁さんはこんな感じ。

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運動神経の良いご子息をお持ちの父兄の皆様。
サッカーじゃないよ!
ゴルフでもないよ!
やっぱり野球です!


by yooyoo4141 | 2018-08-01 23:50 | うちめし | Comments(0)

PIZZARIA castagna@長野市南石堂町

信州ではイタリアン率高し。
なぜなら、このお店があるからです(^ ^)

PIZZARIA castagna

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八幡屋礒五郎さんともコラボして、イタリアン七味を発売されています。

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このお店、ピザ屋さんのくせに他の料理も美味しい(^ ^)
白から行きます(o^^o)

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プーリア産のまるごとブラッティーナチーズと平林さんのチェリートマトのカプレーゼ。

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グリーンサラダ。

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モンサンミッシェル産ムール貝の軽いクリーム。

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汁がたまらん(^ ^)

ヒイカのグリルと焼きナスのサラダ レモンバターソース。

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ここでピザ。
ゴールドラッシュと生ハムのピッツア。

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とうもろこし美味いぞ(o^^o)

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ここで赤。
イタリアの甘い果実味のある土着品種。

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鴨のためのワインです!
ランド産マグレ鴨のロースト。

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オーナーシェフの実家で取れたベリーとワインが見事にマリアージュ(^ ^)

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美味すぎる(((o(*゚▽゚*)o)))♡

今日帰っても良かったんやけどなあ。
このお店のために長野に延泊しました。
間違いありません。
長野に来たら是非お越しください。
予約は必須です!


by yooyoo4141 | 2018-07-15 22:22 | そとめし | Comments(0)

トマトと卵の炒め物

昼寝、昼酒、昼湯。
全部やりました(^_^)

のんびりと野球を観ながらの午後。
幸せ、幸せ!

昼寝から起き上がり、阪神の勝利を喜び、早めの晩飯。

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大皿から取り皿に取っていただきます。

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プルコギ(コリアン)

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トマトと卵の炒め物(中華)

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ローストビーフとオレンジのパスタサラダ(イタリアン)

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グリルコールラビ(フレンチ)

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インターナショナルな料理に合わせるのはジャパニーズウイスキー。
父の日ギフトの鹿児島のマルスウイスキー、越百(こすも)

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美味いねぇ(((o(*゚▽゚*)o)))♡

明るいうちに晩飯終了!
明日は早起き。
今夜はとっとと寝てしまいましょう!

昼寝するんじゃなかったね…


by yooyoo4141 | 2018-06-16 21:14 | うちめし | Comments(0)

VIA PACE

今夜は明るいうちからイタリアン。
日が沈むのも遅くなりました。
VIA PACE

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泡から。

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生ハム。

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前菜。

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白。

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フォカッチャ。

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マッシュルームとほうれん草、ゴルゴンゾーラソース。

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赤。

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ラグーパスタ。

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お肉はハツ。

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デザート。

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美味しいね(๑>◡<๑)

よく食べて、よく飲みました(^_^)
元気だな。
長い一日でした!


by yooyoo4141 | 2018-06-14 23:47 | そとめし | Comments(0)

たんぽぽ

早朝7時からの勉強会。
地域戦略の最終回。

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梅雨入りしましたねー。
勉強会会場までの交差点で信号待ちしてたら、思いっきり車に雨水をかけられました。
白いパンツ履いとらんで良かった。
雨の日の運転は気をつけましょう!

雨なので、商店街の中でランチ。
たんぽぽ。

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ナポリタン。

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いただきます。

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懐かしい味。
美味しいね(๑>◡<๑)

今週はバタバタが続きます。
ジメジメ、バタバタ。
イライラせんようにしないとね!


by yooyoo4141 | 2018-06-06 12:56 | そとめし | Comments(0)

ジョリパ

インド帰りの家人をお迎えに。

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ご飯を食べながら、楽しいお話しを聞きます。
二人とも飲みたいので、家に帰ってから歩いてジョリパ。

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デキャンタ。

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シーザーサラダ。

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マルゲリータ。

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ルッコラのサラダ。

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ペペロンチーノ。

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ピッコロクワトロフロマージュ。

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コスパ高いし!
美味いし(๑>◡<๑)

帰宅後、ウイスキーとデザート。
羽田空港のお土産。
茨城のユウカメロン。
680円。

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熟熟です(^_^)

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そして、インド唯一のお土産。
練乳菓子。

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あっまぁぁぁぁぁぁぁぁ(^_^)
メロンとの順番を間違えんでよかったね!

インドのお土産は練乳菓子だけですが、土産話はまだまだ終わりそうにありません。
今夜も寝不足になりそうですね^_^


by yooyoo4141 | 2018-05-30 22:59 | そとめし | Comments(0)

Osteria dei Ciock@長野県伊那市駅前

明日はマラソン。
3年前まで毎年子供の日には、信州中川ハーフマラソンに参加していました。
略してNAKAHAMA。
前日受付に行ってきました。
第11回目の今回が最後の大会になるらしいです。

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おとどし、去年と100キロ歩行にうつつをぬかしていて、NAKAHAMAの事は忘れかけていましたが、最後なら参加しないわけにはいけません。
日本一美しい村を走る。
良い大会ナンですがねえ…
村の商店では、どこも悲しんでいます。

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でも、スタッフの老齢化には勝てないようです。
FINAL。
楽しんで走ってこよう(^。^)

宿泊は伊那市。
ホテル伊那という共同風呂、共同トイレの和室の部屋。

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晩御飯探しに伊那市駅周辺をウロウロ。

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駅近くのイタリアンに決定。
Osteria dei Ciock(オステリア ディ チェッタ)

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お寿司屋さんの店舗を改装。

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ワインを選びます。

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南の島の土着品種の赤。

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自家製ピクルス。

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ブッラータ。

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生クリームが入ったモッツァレラです。

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パンも自家製。

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このお店のスペシャリティ。
生ハム&サラミ。
変り種二種。
めちゃくちゃ辛い生サラミ、ンドゥイヤ。
豚の頭の肉、コッパ・ディ・テスタ

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チーズも変り種。
ワインを絞った後の葡萄を表面に巻いて発酵させてます。
オッチェリ・アル・バローロ。

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ワインに合わないわけがない(o^^o)

大好物。
ちょっとスパイシーなトリッパ。

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伊那谷の野菜農家さんのサラダは盛り盛り。

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ファームイトウ園よアスパラガスのサラダ。
太いアスパラガスにプロシュートとハードリコッタチーズ添え。

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良い塩加減。
そして卵黄か良い仕事をしています(^。^)

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広島大野の大きなアサリを使ったボンゴレビアンコ。

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美味い٩(๑❛ᴗ❛๑)۶
良いお店を見つけました。
料理が美味すぎたので、ついついワインが進みすぎました。
明日のマラソンがチョイと心配です!

と、言いながらウイスキー飲んでますo(・x・)/
大丈夫かな⁉︎


by yooyoo4141 | 2018-05-04 22:00 | そとめし | Comments(0)

ルーローハン

ルーローハン。

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なぜか我が家は台湾料理。
中華率高し!
そして、初めての食べ物。

うちめし。

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干しエビと豚のビーフンスープ。

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大好物のイタリアンサラダ。

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今日はチーズが入ってなかったよ…

ルーローハン。
台湾のご飯。
豚バラ、揚げ、青梗菜、卵。

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こりぁ美味い(^з^)-☆

台湾もいけるね!
屋台も楽しそうだし、行ってみようかな(^O^)


by yooyoo4141 | 2018-04-20 22:44 | そとめし | Comments(0)