あらびき


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ハモと玉ねぎの鍋

京都では、祇園さん真っ只中!
大阪では、来週から天神さん!

一年で一番ハモの需要が高い一週間をむかえました。

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もちろんお値段も一番だそうです。

やったね(o^^o)
9日ぶりのうちめしはなんとハモ!
ハモが知り合いから届いたらしい。
ハモと玉ねぎの鍋。

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うちめし。

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夏野菜たち。

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ハモと玉ねぎの鍋。

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美味いなあ╰(*´︶`*)╯♡

デザートは手づくりスモモのゼリーとバニラアイス。

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やられました٩( ᐛ )و

今日会社の帰りにホイールをこすったり、阪神はひどい負け方で落ち込んでいましたが、すっかり忘れてしまいました!
美味しいものには何事もかないません!

by yooyoo4141 | 2017-07-19 23:44 | うちめし | Comments(0)

桜家@信州松本市

小布施見にマラソン受付。

セーフ(*^▽^*)

ギリギリ間に合いました!
撤収中の会場に飛び込みセーフ(*^▽^*)

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明日も無事走れそうです(^o^)

夜は松本。

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綺麗な街です。

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今夜は鰻。
古い一軒家。

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桜家さん。

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骨煎餅。

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白焼き。

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ふわふわやん(*^▽^*)

うな丼並。

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肝吸い付き。

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蓋開けます。

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ふわふわ(*^▽^*)

蒸してから焼く関東風。
美味かった(((o(*゚▽゚*)o)))♡
蒸しもよし、焼きもよし!
夏は何と言っても鰻です(^o^)

デザートはみつまん。

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これはいけないお菓子でした(o^^o)

by yooyoo4141 | 2017-07-15 22:01 | そとめし | Comments(0)

おやじの台所@和気

「明日夜はマスカットに野球観に行くの?
だったら車に乗って帰ってあげるよ。」

珍しく優しい言葉が家人より発せられました。
ありがたい話です。

「明日は京都に行くので、帰りに車で帰るわ。朝は会社に行くついでに駅まで送っていってね。」

了解!
で、何時の新幹線?

「6時半」

あの〜…
全然、会社に行くついででは無いのですが…

というわけで、本日は早朝出勤。
朝ごはんを買いに表町商店街を歩きます。

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隠れた大好物。
セブンのホットドッグが朝食。

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清々しい時間です(o^^o)

お昼は和気。
駅近くのおやじの台所。

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大人気。一日限定5食の和定食。
11時半の開店に遅れる事、3分。

セーフ(o^^o)

ギリギリ間に合いました。

ただ。

ただ。

じゃああああん。

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写真撮影禁止でした(o^^o)

カンパチのお造り、カマスの塩焼き、鰆と野菜のセイロ蒸し、野菜の炊き合わせ、春雨の酢の物、揚げとアサリと黄ニラと鰆入り味噌汁、漬物、ご飯。

すげえでしょう(((o(*゚▽゚*)o)))
美味かった(((o(*゚▽゚*)o)))
これで千円ぽっきり。
お値打ちですが、開店と同時にご入店ください(^o^)

by yooyoo4141 | 2017-07-11 12:02 | そとめし | Comments(0)

今日は母の誕生日でした。
78才。

元気です(o^^o)

脳梗塞で倒れて以来、左半身は麻痺が取れませんが、車の運転もできます。
南ふれあいセンターのリハビリルームでは、口では誰にも負けません。
たまに友達とのバス旅行を楽しんでいます。

ただ、一人息子からの親孝行をほとんど受けてません。

反省。
反省。

80になるまでに旅行に連れて行きましょう!


うちめし。

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揚げ入り素麺。

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鮎。

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ねばりっこ。

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きゅうりのチャンプル。

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きゅうりはピーマン味噌。

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今日も美味しい晩御飯でした(((o(*゚▽゚*)o)))

デザートはスイカとキウイ。

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今夜は、身体が冷える食べ物をたくさんいただきました!

明日からは当分そとめしが続きます。
体重増加に要注意ですね^_^

by yooyoo4141 | 2017-07-10 22:20 | うちめし | Comments(0)

蝦蛄

あ〜あ〜あああああ〜あ
あ〜あああああ〜
あ〜あ〜あああああ〜あ
ああ〜ああ、ああ〜ああ

北の国から届きました。
蝦蛄。

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小樽産です。

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うちめし。

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野菜たち。

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きゅうりの汁の素麺。

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白。

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で、白に最高に合う食べ物。
蝦蛄。

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剥きました。
手が臭いです。

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美味いぞ(((o(*゚▽゚*)o)))

デザートは老眼の薬、ブルーベリー。

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合宿で疲れた目に効きます!

東京からも美味しいものが届きました(o^^o)

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ウイスキーが止まりません(๑・̑◡・̑๑)
やっぱり家が良いね。
愛想のかけらもない人に小言を言われ続けても落ち着きます。


たぶん…


私、Mです…

by yooyoo4141 | 2017-07-08 21:08 | うちめし | Comments(0)

スペアリブの八角煮込み

たらたんたんたんたんたん♬
たらたんたんたんたんたん♬
たらたったったったった
たったったた、たったった
たらたったったらたらたたた♬

本日はお料理作りましたよ!
コストコで肉を買って来ました。

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スペアリブ。

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骨に沿って切ります。

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中華鍋で表面を焼きます。

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焼酎を投下。
アルコールを飛ばしたら、香味野菜投入。

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ネギ、生姜、ニンニク。
決め手は八角。

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砂糖と醤油を入れて煮込みます。

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お肉をひっくり返しながら30分くらい。
出来上がり(*^▽^*)

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うちめし。

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今日も野菜はたっぷりです。

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コストコ産のムール貝。

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コストコ産の泡。

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そして自作のスペアリブ。

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こんな肉の塊だよ(o^^o)

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我ながら美味いなあ(((o(*゚▽゚*)o)))♡

パンは伊勢産のあおさぱん。

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白いっちゃいました(*^▽^*)

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デザートは宮崎マンゴーと山形さくらんぼ。

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バカウマ(๑・̑◡・̑๑)

今夜は男の料理。
料理は男、政治は女。

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こんな時代かもしれんね!
小池さん、頑張れ!

女性党首の民進党、社民党は存続が危ういけどね…
なんでマスコミは自民党の惨敗ばかり報道してクソ政党の負けを言わんのでしょうね。
相変わらず偏っております。

by yooyoo4141 | 2017-07-02 22:36 | そとめし | Comments(0)

鰯の中華ドレッシングかけ

きゅうり
空豆
4色トマト
ズッキーニ
アボカド
キヌア
紫玉ねぎ
ルビーグレープフルーツ
山芋
パプリカ
アスパラガス
シシトウ
万願寺唐辛子
ごぼう
新ジャガ
ネギ

今日の野菜。
うちめし。

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いつものように野菜だらけ。

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すじ肉煮込み。

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鰯の中華ドレッシングかけ。

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美味いね(((o(*゚▽゚*)o)))♡

お楽しみのデザート!
まずはパイナップル。

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手作り菓子はココナッツ。

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たまらんなあ╰(*´︶`*)╯

最近デザートが怖い…
きっと罠です。
仕方ないので、思いっきり肥えてやろうと思います!

by yooyoo4141 | 2017-06-27 22:09 | うちめし | Comments(0)

金目の干物

29連勝。

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彼の四倍近く生きてきた僕は、彼の四倍以上頑張らないといけませんね!
藤井くん、刺激になります。
元気をいただきました(o^^o)


相変わらずバタバタとしております。
今夜はうちめし。

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ねばりっこ。

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目玉焼きじゃないよ。
北栄町の粘りが半端でない長いもです。

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老人はのどに詰まらせないように気をつけなくちゃね!

利休麩の炊いたん。

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トマト、アボカド、ポテサラ、キュウリの酢の物、枝豆。

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金目鯛の干物。

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西伊豆町から届きました。

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美味いなあ(((o(*゚▽゚*)o)))♡

デザートはジュクジュクメロン。

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ベリーのピノ。

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そして、バターたっぷりのひねり揚。

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別に食べたいわけではないんです。
家人がセブンでいろいろと買ってきたんです。
食わんと怒られるような気がして…

藤井くんは誰にも怒られんのだろうね。
怒られたら萎縮するからね。
僕なんかコマクテコマクテ…
藤井くんには、良い奥様をもらってほしいと思います!

by yooyoo4141 | 2017-06-26 22:40 | うちめし | Comments(2)

うちわエビ

食べた事の無い海老が届きました。

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うちわエビだって。
一緒に届いた貝類と一緒に海鮮パーティー!

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贅沢ご飯。

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白が合いますね。

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うちわエビとアワビのお刺身。

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サザエのつぼ焼きと貝焼き。

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サザエ。

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カラフルなホタテ。

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うちわエビ焼きました。
手前はアワビの肝。

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アワビのステーキとゲソ焼き。

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野菜たち。

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鯵の干物。
ついに日本酒登場!

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締めは、うちわエビの味噌汁。

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ご馳走でした(o^^o)
美味かった(((o(*゚▽゚*)o)))♡

飲み過ぎでバタンキューでした!

by yooyoo4141 | 2017-06-25 23:59 | うちめし | Comments(0)

きく井

土曜日なのに一日中お仕事したからかなあ。
ちゃんとご褒美がありました(o^^o)

お客様との会食。
日本料理きく井さんに連れてきていただきました!

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鰯の梅煮、インゲンの白和え、小松菜の煮浸し。

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冷酒3種。
錫の酒器。

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飲み比べ。

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鱧しんじょう。

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お造り。
鯛、鮪。

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藁焼き鰹。

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よもぎの麩焼き餅。

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冷酒3種追加。

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飲み比べ。

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桜海老の冷し茶碗蒸し。

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真魚鰹の西京焼。

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うど味噌粥と香の物。

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デザートはスイカと小豆シャーベット。

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さすがに美味いなあ(((o(*゚▽゚*)o)))♡
きく井さん。

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大満足!

家に帰るとamazonからCDが届いていました。

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明日はこれやな!
楽しみです(*^▽^*)

by yooyoo4141 | 2017-06-24 22:05 | そとめし | Comments(0)