あらびき


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お正月料理

あけましておめでとうございますm(_ _)m

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と言ってしまいそうな今夜の料理。

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鰤。

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真子と車海老とモガイ。

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数の子と赤ナマコ。

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そして、揚げ物。

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ワインを二本。

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BordeauxのワインをBourgogneのグラスでいただきました;^_^A

1日間違えた訳ではありません。
明日朝早くから遠征に出かけるので、今日のうちにお正月のお料理をいただきました(^з^)-☆

今年も美味しいものをいっぱい食べました^_−☆
健康に感謝、感謝です!
食べてばかりのくだらんブログにお付き合いいただき、ありがとうございます。
来年もよろしくお願いしますm(_ _)m

by yooyoo4141 | 2015-12-31 23:08 | うちめし | Comments(2)

雪boroさんのピザ

大晦日。

テレビを点けたら、あさがきたの総集編をやってるし。
びっくりぽんやわ!
ついつい見入ってしまい、午前中は台無しヽ(´o`;
やる事も無いから、構わんけどね^_^


お昼はうちめし。
雪boroさんのピザを食べました。

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美味しいね(((o(*゚▽゚*)o)))

コーヒーとナッツで食事終了!

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お腹八分目。
今夜は早めに晩飯だね!

by yooyoo4141 | 2015-12-31 12:05 | うちめし | Comments(0)

白子入り湯豆腐

白子。

函館ではタチと呼ばれてました。
メッチャ美味いしo(^▽^)o

昨日も美味しい白子をいただきました。
あらゆる欲にまみれた妻は今夜も白子が食いたいとの事…
いろんなスーパーに行きました。
ありましたよ!
ハピーズ。

まだらの白子入り湯豆腐の完成です(^з^)-☆

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クリーミーで美味い(((o(*゚▽゚*)o)))

たまらんねヽ(´o`;

うちめし。

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白子のためにブルゴーニュの白ワインを準備しました!

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最近流行りの焼豚をカット肉バージョンで作りました。

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これはこれで美味いね^_−☆

マカロニサラダ。

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これも良いと思いますヽ(´o`;

今夜は釜山に行っていた同級生がお土産を持って家に来てくれました。
今夜は寒いなあ……
って言ったら、岡山は暖かいわと、同級生に叱られました。
釜山はマイナス5度らしいです。

やられたわ。
幸せかどうか?
とか、
忙しいかどうか?
なんてのは、自分のメモリで相対的に感じる事。
少々忙しいと思っていても、安倍総理と比べたら間違いなくヒマだもんね。

ネガティヴな言葉は慎まんといけんね。
忙しいは、人を亡くすという事。
来年からは絶対に使わない言葉にしようと思います!

by yooyoo4141 | 2015-12-30 22:22 | うちめし | Comments(0)

納豆そうめん

スヌーピーの言葉で自殺を思いとどまる人がいるというニュースを見ました。

さっそくチェック!

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確かにええねo(^▽^)o

子供の時とは違った目でもう一度見直してみたいですね。

午前中は会社で今年最後のお仕事。
帰宅してうちめし。

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温かいそうめんに卵と納豆をかけて。
混ぜますo(^▽^)o

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食いますo(^▽^)o

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これが美味い(((o(*゚▽゚*)o)))

お寿司も美味しい!

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さて、年末までにやり残した事は終わったかな?
今年はお正月の準備をやめたので、いつもと違い穏やかな年末を過ごしています!

by yooyoo4141 | 2015-12-30 12:33 | うちめし | Comments(0)

だんだん亭

仕事納めが終わって、妻とデートo(^▽^)o
だんだん亭。

鰆のタタキ。

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シメサバ。

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ブリ大根。

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白子の醤油焼き。

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白子入り湯豆腐。

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ここで白子売り切れ!

穴子の白焼き。

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牡蠣の昆布焼き。

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どれも美味すぎ(((o(*゚▽゚*)o)))

なのに…

すし飯が食べたくなり、田町の松魚。

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寿司も美味いです(^з^)-☆

良いデートになったね!

by yooyoo4141 | 2015-12-29 22:12 | そとめし | Comments(0)

hallelujah〜ハレルヤ〜

あきない

商売はあきないという
それはおもしろくて
しかたないから
あきないなのだ

いつもおもしろいから
笑顔がたえないから
『笑買』となる
『いらっしゃいませ』
『ありがとうございます』
いつも活発だから
『勝買』となる

あきない商売を
おもしろくないと
思っているとすぐあきる
いつも不平不満や
愚痴がでて心が次第に
傷ついて
『傷買』となってしまう
こんなお店にはそのうち
誰もよりつかなくなり
『消買』となって消えてしまう

『笑買』をしているのか
『傷買』をしているのか
『勝買』をしているのか
あきない商売をしているのか


昨年から、あきない実践道場という研修に従業員5人と行っています。
3ヶ月の研修の最後に、あきないの額がもらえます。
仕事納めの日にもう一度読み返し、来年に想いを馳せています。
明日からのお正月休みに、来年の方針をゆっくり考えたいなと思います。
『笑買』『勝買』。


お昼はhallelujah。

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年の最後に恵理ちゃんの顔を見に来ました^_−☆

Aセット。

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鮭の塩焼きと豚シソ巻き揚げ。

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美味しかった(((o(*゚▽゚*)o)))

そして、隣の弁護士事務所(カフェ兼用)でコーヒータイム。

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のんびりとしたお昼が過ごせました!

by yooyoo4141 | 2015-12-29 12:53 | そとめし | Comments(0)

ル・メルシェ

御用納めの夕方は車でいっぱいです(・_・;

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ナビも真っ赤です。

今夜は今年最後の忘年会。
今のル・メルシェ。

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羽村さんのお料理ですね♪( ´θ`)ノ

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さすがに美味しいですね(((o(*゚▽゚*)o)))
バカ食いしちゃいましたσ^_^;

この会社の社員さんのおもてなしに感動です!

ドリフの早口言葉コント。

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従業員全員で「糸」を合奏。

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お客様に喜んでもらうために、一生懸命考えて、一生懸命練習する。

練習によって一体感が生まれるでしょうね。
お客様に喜んでもらって、充実感があるでしょうね。
楽しいだろうな。
こんな会社で働きたいって、みんなが思うね。

給料や勤務時間じゃなくて、働きがいが重要視されています。
働きがいのある会社にする事。
経営者の永遠の課題ですね。

縦の糸はあなた
横の糸は私
織りなす布はいつか誰かを
暖めうるかもしれない

働きがいのある会社になって、「糸」のようにお客様に寄り添っていきたいです!

by yooyoo4141 | 2015-12-28 23:10 | そとめし | Comments(0)

海華楼

中華おさめ。

かな?

今年一番食べた中華料理店、海華楼でランチ。
日替りランチ。

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細切り豚肉とピーマン、もやしの炒め物。

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唐揚げ。

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中華おさめに相応しい、美味なお食事でした(((o(*゚▽゚*)o)))

もう一つ、最近のお気に入り。

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先月、会社の下にコーヒー屋さんが出来ました。
焙煎したてのコーヒーが一杯200円でいただけます♪( ´θ`)ノ

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今日はパナマ。
喫茶店より美味いです(((o(*゚▽゚*)o)))
オススメ!

by yooyoo4141 | 2015-12-28 12:41 | そとめし | Comments(0)

鮭の粕汁

早飯。

4時前に帰宅し、野菜を切り刻んで、夕方5時からのうちめし。

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粕汁。

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大根、人参、ゴボウ、ネギ、揚げ、豆腐、コンニャク、鮭。
具沢山で美味い(((o(*゚▽゚*)o)))

里芋は入れ忘れσ^_^;

焼豚と鴨。

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大豆製品3種。

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最近、何も考えずに食いまくってます。
運動もしてないし…
今夜も6時過ぎには、酔いつぶれて寝てしまいました(・_・;
夜中に起きて、鏡を見てビックリポン!

また腹出てるし……

年末年始、少し節制が必要なようです!

by yooyoo4141 | 2015-12-27 23:59 | うちめし | Comments(0)

やまと

ラストサンデーは朝から1日お仕事。
今日から4日間は集中して仕事です!

お昼はやまと。
今年、多分(?)最後のやまと。

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最後なので、そばに焼飯も付けました。

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だって、焼飯美味いからo(^▽^)o

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ピンカマがたまらんよ^_−☆

そばも、もちろん美味い(((o(*゚▽゚*)o)))

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明日もやってくるかも…
です!

by yooyoo4141 | 2015-12-27 12:11 | そとめし | Comments(0)