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アスパラ祭り

日本人が桜の開花を今日か明日かと楽しむように、フランス人やイタリア人はこの季節限定のホワイトアスパラの食べごろを楽しみます。

イタリアのパッサーノからホワイトアスパラが届きました。
オリーブオイルの先生、hinakoさんのレシピのうちめし。

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ホワイトアスパラを茹でてゆで卵とビネガーで。

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フリットはホワイトアスパラ、セージとウド。

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生ハムをホワイトアスパラに巻いてグリル。
オリーブとカマンベール。

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スナップエンドウ、キヌサヤ、グリーンアスパラガス、キヌア、スモークチーズ、チェリートマト、茹で卵のサラダ。

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サーモンとグリーンアスパラの炒め。

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美味かった(((o(*゚▽゚*)o)))

デザートは夏蜜柑のゼリーと苺。

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うちめし最高(*≧∀≦*)

そとめしよりレベル高し!
hinakoちゃん、ありがとう😊

by yooyoo4141 | 2017-05-15 22:02 | うちめし | Comments(0)
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