普段は食べないけど、梅雨から初夏にかけて美味しい魚。
イサキ。
お刺身ではなく、塩水に少し漬けて炙ってニンニク醤油をかけると出来上がり。
イサキの土佐造り。
脂がのってます。
美味い(((o(*゚▽゚*)o)))
うちめし。
今日は家人が、神戸の漁港で魚料理を習ってくる日。
今回は美味しいイサキをいただきました*\(^o^)/*
デザートは桃ではなくスイカ。
この時期、ダイエットは無理なようです。
で、家人は新幹線で寝過ごし福山まで旅したそうです。
岡山、兵庫、広島の三県の旅。
お疲れ様でしたm(._.)m