あらびき


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acca@牛窓

東京の広尾の予約の取れないイタリアンレストランaccaの林シェフが母親の介護のために東京を離れ牛窓の国際交流ヴィラ内に1日1組のお店を開きました。

お店の名前はacca。
去年の8月に予約をしてもらい、半年間この日を待ちました!

仕事を早引きしてやってきました。
お待たせ^_−☆

泡。

a0278813_23471753.jpg

白菜のスープ。

a0278813_23471815.jpg

オニオングラタンスープの白菜版。
牡蠣も入ってまあす^_−☆

サゴシと海老とマッシュルーム。

a0278813_23471883.jpg

牛窓ならではの食材ですねヽ(´o`;

白。

a0278813_23471866.jpg

イイダコのスパゲッティ。

a0278813_23471868.jpg

リゾット。

a0278813_23471962.jpg

平目。

a0278813_23471940.jpg

予約が取れない理由がわかります*\(^o^)/*

赤。

a0278813_23471974.jpg

但馬牛。
暖炉の薪で無造作に焼かれました。
こんなお皿で提供されます。

a0278813_23472038.jpg

自信満々の盛り付け。
寄ります。

a0278813_23472028.jpg

肉美味いわ(((o(*゚▽゚*)o)))

デザートも美味かったねo(^_-)O
半年待った甲斐がありました。
次の予約は夏ですね!

by yooyoo4141 | 2016-02-16 23:47 | そとめし | Comments(0)
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