あらびき


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by yooyoo4141
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天竺カレー

あっという間の金曜日です。
何じゃったんじゃろうね、今週は⁇
忘年会のキャンセルを三件。
その分、睡眠はたくさん取らせていただきました(^^)
休息しろという天のお告げだったんでしょう。


ハナ金カレー!
今日も天竺。

今日の日替わりは北インドのサグキーマ。
ほうれん草とひき肉のカレーです!

a0278813_136756.jpg

旨みたっぷり合びき肉のカレーに、あざやか緑のほうれん草を細かく刻んで合わせています。
ビタミン、鉄分、たんぱく質、栄養バランスにも配慮した一品。
らしいです!

上に乗ってるたこ焼きみたいな物は、アルホンダ。
スパイスを効かせたポテトボールを、ひよこ豆の粉をまぶして、カラリと揚げた南インドのスナック。
そのままパクリ、スパイスの風味、カシューナッツの食感、小さなマサラワールドをお楽しみ下さい。
だって!

食べてるうちに、またまたインドに行きたくなってきたよ(*^^*)
よし!
行っちゃおう\(^o^)/

by yooyoo4141 | 2012-12-21 12:35 | そとめし | Comments(2)
Commented by macha04macha at 2012-12-21 15:57
アルーホンダ!?
初めて聞いた@@
食べてみたい♪
じゃがいもを粉付けて揚げたもんだね♪

Commented by yooyoo4141 at 2012-12-22 00:34
はい、そんな物です!
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