あっという間の金曜日です。
何じゃったんじゃろうね、今週は⁇
忘年会のキャンセルを三件。
その分、睡眠はたくさん取らせていただきました(^^)
休息しろという天のお告げだったんでしょう。
ハナ金カレー!
今日も天竺。
今日の日替わりは北インドのサグキーマ。
ほうれん草とひき肉のカレーです!
旨みたっぷり合びき肉のカレーに、あざやか緑のほうれん草を細かく刻んで合わせています。
ビタミン、鉄分、たんぱく質、栄養バランスにも配慮した一品。
らしいです!
上に乗ってるたこ焼きみたいな物は、アルホンダ。
スパイスを効かせたポテトボールを、ひよこ豆の粉をまぶして、カラリと揚げた南インドのスナック。
そのままパクリ、スパイスの風味、カシューナッツの食感、小さなマサラワールドをお楽しみ下さい。
だって!
食べてるうちに、またまたインドに行きたくなってきたよ(*^^*)
よし!
行っちゃおう\(^o^)/